秋の飯綱高原でジビエ

イベントの主催は、ＮＰＯ法人飯綱高原よっこらしょ様でしたが、本紙の趣旨にあわせ「食」のジビエを主に整理させていただきました。
同じくよっこらしょ様が主催する11月8日の大根の収穫とそば打ち体験も、しっかり紙面にまとめさせていただきます。