実習で学ぶ干し野菜のコツ



前回から間が空いてしまいましたが、信州ひらがな料理普及隊のメンバーは健在です。

できることを探した役員会


有機給食で地域をひらく

久しぶりの投稿です。「情報を伝えることが大事」との言葉に励まされました。

久しぶりにお会いできてよかった。発足から4年目の総会を開いた「信州ひらがな料理普及隊」。箱膳体験を通して日本人らしい食べごとの文化と暮らし方、生き方を見つめ直す機会を提供しています。
信州ひらがな料理普及隊第4回総会


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プロフィール
吉田百助(吉田きみお)
吉田百助(吉田きみお)
百助(ももすけ)という筆名でソーシャルライターをしています。食と農に込められた想いやこだわりを知ってもらいたい、子どもたちへ伝えていきたい、と思いながら書き留める「記録者」です。